Este artigo reune e contextualiza as observações e entrevistas realizadas na saída de campo de 5 de junho de 2025, através de fotografias, tiradas no dia, dos estabelecimentos aos quais efetuámos o nosso questionário e relatos do nosso percurso, no âmbito do projeto Olhares Sobre A Cidade, mais precisamente no trabalho do grupo composto por Gonçalo Mourinha, Guilherme Teixeira e Simão Abreu.

Esta saída de campo efetuou-se entre as 13:30 e as 15:00 do dia, como já supramente mencionado, 5 de junho, uma quinta-feira, com a presença dos três elementos do grupo, Gonçalo, Guilherme e Simão. O percurso deste dia, como o dos anteriores dias de saídas de campo, seguiu várias ruas do Bairro da Mouraria, passando pelos largos do projeto (Rosa, Olarias, Achada, Severa e Trigueiros) e as ruas que os ligam, com vários estabelecimentos, sendo os locais mais propensos à vida social e coletiva das pessoas. Neste dia pretendíamos colmatar falhas das saídas anteriores, indo a estabelecimentos localizados em locais fulcrais, mas que ainda não tínhamos realizado as nossas entrevistas.

Durante o percurso efetuado pretendemos prosseguir com a investigação do nosso grupo, intitulada O Impacto dos Estabelecimentos Comerciais e de Serviços nas Relações Sociais e Culturais na Mouraria, que se propõe a estudar, na tentativa de compreender, se, e de que forma, os estabelecimentos comerciais e de serviços existentes no Bairro da Mouraria influenciam, contribuem ou interferem, de forma positiva ou negativa, nas relações sociais e no possível convívio entre os diferentes grupos populacionais que ali residem ou circulam diariamente. A partir dos dados recolhidos, pretende-se ainda explorar questões complementares, nomeadamente em que medida os grupos imigrantes estão, ou não, integrados na vida quotidiana, na cultura e nos costumes do bairro.

Lista de perguntas do questionário

1. Nome do estabelecimento

2. Tipo de estabelecimento

3. Há quanto tempo está em funcionamento?

4. Há quanto tempo trabalha no estabelecimento?

5. Em geral, qual é a origem dos seus clientes? (possível de ser assinalado mais do que uma)

6. O perfil dos seus clientes muda conforme o dia ou horário?

6.(2) Se sim, como?

7. Os seus clientes vêm sozinhos ou em grupo?

8. Que espaço do seu estabelecimento é mais utilizado? (Possível não ser aplicado a pergunta)

9. Observa interação entre diferentes grupos culturais ou étnicos no seu estabelecimento?

10. Já presenciou situações de convívio entre diferentes grupos?

10. (2) Se sim, como?

11. Já presenciou situações de conflito ou tensão entre diferentes grupos?

11. (2) Se sim como?

12. Já sentiu necessidade de adaptar o seu serviço (menu, atendimento, horários) para atender a diferentes públicos? 

12. (2) Se sim, como?

13. Acha que o seu estabelecimento contribui para o convívio entre diferentes grupos do bairro?

13.(2) Se sim, como?

Apresenta-se, de seguida, a lista dos estabelecimentos comerciais e de serviços inquiridos pelo nosso grupo durante a saída de campo. Os estabelecimentos estão elencados por ordem cronológica, correspondendo ao percurso efetuado pelo grupo.

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Tal como já havia ocorrido nas saídas de campo anteriores, também neste dia registámos casos de estabelecimentos que optaram por não responder ao nosso inquérito. Tendo em conta as experiências passadas, esta possibilidade já era por nós antecipada, o que influenciou a forma como abordámos os diferentes espaços. Ainda assim, voltámos a encontrar resistência por parte de alguns comerciantes ou funcionários, facto que consideramos relevante não apenas enquanto limitação empírica do nosso trabalho, mas também como dado sociologicamente significativo.

Importante notar o elevado interesse, aquando estávamos a realizar o questionário no estabelecimento Flor Do Terreirinho, de um senhor imigrante, originário do Leste Europeu, mas já morador no bairro há largos anos. Este senhor abordou-nos, questionando qual era o nosso trabalho e mostrando bastante interesse na nossa investigação e no projeto da UC no geral, pedindo até o site do projeto para poder ler mais sobre o mesmo. Durante a conversa referiu que sente preconceito e estigmatização da população de fora do bairro para com o Bairro da Mouraria e deixou também algumas notas de problemas que sentia no bairro e gostava de ver melhorados: a falta de esplanadas, bancos de rua e espaços verdes, a presença de muitos homens mas poucas mulheres na rua, entre outros.

Importa também referir que, aquando da realização desta saída de campo, foi possível notar que o Bairro da Mouraria encontrava-se já decorado e em época de Santos Populares. Este contexto festivo poderá ter um impacto relevante nas dinâmicas sociais e interculturais do bairro, incentivando a permanência no espaço público, promovendo momentos de convívio e, potencialmente, facilitando interações entre os diferentes grupos da população.

Artigo da autoria de Gonçalo Mourinha, aluno da Licenciatura em Ciência Política e Relações Internacionais.